sobre mí

Hola, soy Verónica Martínez

Mi pasión por la nutrición nace de una convicción muy simple: los síntomas no aparecen porque sí. Detrás de cada problema digestivo, hormonal o metabólico existe una historia, un contexto y una causa que merece ser comprendida.

A lo largo de mi carrera, he ayudado a cientos de pacientes que llegaron sintiéndose frustrados después de haber probado múltiples dietas, tratamientos o recomendaciones sin encontrar respuestas claras.

Por eso, mi objetivo es ayudarte a entender qué está ocurriendo en tu cuerpo y acompañarte con una estrategia personalizada, práctica y basada en evidencia científica.

Mi enfoque combina la nutrición clínica, funcional e integrativa para abordar la salud desde una perspectiva completa, considerando no solo la alimentación, sino también factores como el sueño, el estrés, la actividad física, la microbiota intestinal y los hábitos de vida.

Trabajo especialmente con personas que presentan:

Patologías digestivas

Síndrome de intestino irritable (SII), SIBO, Gastritis y reflujo gastroesofágico, distensión abdominal, colitis ulcerativa, candidiasis, enfermedad de Crohn, celiaquía, etc

Alteraciones cardiometabólicas

Resistencia a la insulina, prediabetes, Hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, hipertensión, hígado graso, etc.

SALUd hormonal

SOMP (Síndrome ovárico metabólico poliendócrino), fertilidad, endometriosis, alteraciones del ciclo menstrual, perimenopausia y menopausia, embarazo y lactancia, etc.

enfermedades autoinmunes

Alteraciones de tiroides, lupus, artirtis, etc.

Mi formación

  • Msc en Nutrición Clínica (Univerdidad Europea de Madrid)
  • Especialización en Nutrición y Salud Hormonal de la Mujer (ICNS)
  • Certificación en Dieta Baja en FODMAP (Monash University)
  • Postgrado en Microbiota (Regera PNI)
  • Antropometría ISAK Nivel II
  • Chef Profesional (Mausi Sebess, Argentina)

Creo firmemente que la alimentación puede convertirse en una herramienta poderosa para mejorar la calidad de vida cuando se utiliza de forma individualizada y basada en ciencia.

Mi misión es ayudarte a recuperar la confianza en tu cuerpo, mejorar tu salud y construir hábitos sostenibles que te permitan sentirte bien a largo plazo. Me encantaría acompañarte en este proceso.

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