Estas galletitas ideales para snack de media tarde..♥ Sin harinas refinadas, sin lactosa, con grasas saludables y un SUPERALIMENTO!
Ingredientes:
- 1/2 taza de harina de avena (o cualquier harina no refinada)
- 1 huevo
- 1/3 de taza de azúcar mascabo orgánica
- 1 cucharada de stevia líquida
- 1/3 de taza de aceite de coco
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
Preparación:
- Pre calentar el horno a 180°C
- Batir los huevos con el azúcar, mantequilla de maní y aceite de coco
- Agregar todos los demás ingredientes y mezclar
- Formar bolitas con la masa y colocarlo en una placa con papel manteca. Aplastarlas suavemente con la palma de la mano
- Hornear por 15 minutos aproximadamente
- Dejar enfriar antes de servir
Acompáñalas de un té o un café y disfruta de unas galletas llenas de NUTRIENTES.
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